- Zgjidhjet dhe Produktet Tona për Industrinë Ushqimore
Zorrë Natyrale
Zorrë premium nga lopë, derra dhe dele të përpunuara sipas standardeve më të larta për prodhimin tradicional të sallamit. Zorrët tona natyrale ofrojnë atë ndjesi karakteristike, pamje dhe profil shijeje që konsumatorët kërkues presin nga produktet e mishit cilësor.
Shërbime Përpunimi
Pastrimi dhe përgatitja e specializuar e zorrëve natyrale dhe nënprodukteve shtazore të sjella nga klientët, duke siguruar që ato të përmbushin të gjitha kërkesat rregullatore për konsum njerëzor.
Përbërës Ushqimorë
Produkte të përzgjedhura me origjinë shtazore të përpunuara për konsum të drejtpërdrejtë njerëzor, duke u shërbyer aplikimeve të specializuara ushqimore që kërkojnë përbërës natyralë me veti funksionale specifike.
Vendosja e Standardit në Përbërësit e Specializuar Ushqimorë
Industria ushqimore në Shqipëri ka përjetuar një zhvillim të jashtëzakonshëm përmes kontributit të AZ Group, veçanërisht në sektorin e specializuar të prodhimit të zorrëve natyrale. Në krye të këtij tregu të ngushtë qëndron INCA, themeluar në vitin 2008 si i vetmi prodhues shqiptar i zorrëve natyrale që i shërben industrisë së përpunimit të mishit dhe prodhimit të sallamit. Ajo që filloi si një operacion përpunimi i jashtëm është shndërruar në një ndërmarrje të plotë prodhimi që kombinon ekspertizën europiane me mjeshtërinë shqiptare. Duke operuar me një cikël prodhimi të mbyllur dhe duke ndjekur standardet ISO 9001:2008 dhe HACCP, grupi garanton produkte me cilësi premium që përmbushin kërkesat ndërkombëtare të sigurisë. Përmes riinvestimit të vazhdueshëm në teknologji dhe pajisje moderne, INCA ka rritur kapacitetin e saj prodhues çdo vit, duke u afirmuar si një markë e besueshme në sektorin e prodhimit të specializuar ushqimor.
85 %
12+
Join Our Mission to Transform Food Manufacturing Through Sustainable Ingredients
Bashkohuni me Misionin Tonë për të Transformuar Prodhimin Ushqimor përmes Përbërësve të Qëndrueshëm
Client results
Explore our success stories to see how we have helped businesses like yours overcome challenges and achieve tangible results.
- Our expertise
Craft effective strategies to drive competitiveness and achieve business objectives.
Streamline operations and improve efficiency to maximize productivity and reduce costs.
Gain valuable insights into your target market, competitors, and customer needs.
Navigate organizational change smoothly and ensure successful implementation.
Our partners with leading technology providers to guide our clients through the implementation process.
Artikuj & Përditësime
